Trittenheimer Apotheke Riesling Selection 2018 "Die grosse Leidenschaft"
Un vin issu des très petites terrasses escarpées. Plein et profond. Un exotisme juteux associé à une minéralité équilibrée. Presque crémeux.
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Vin de pente raide du schiste du Devon. Terrasses transversales avec des vignes de 55 ans et une pente de 70%. Petits rendements d'environ 40hl/ha
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: doux noble
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Alcohol: 10%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin d'appellation d'origine protégée
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- doux noble
- Alcohol
- 10%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin d'appellation d'origine protégée
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Franz-Josef Eifel
Les vins du domaine de Trittenheim de Franz-Josef Eifel sont pour ainsi dire inimitables. Il s'en porte garant avec son empreinte digitale sur l'étiquette et avec ses rieslings fins et élégants issus des vignobles en pente d'ardoise de la pharmacie de Trittenheim. Les vignes dans les vignobles plantés presque exclusivement de Riesling ont en partie 50 à 100 ans et dans le "SONNENFELS", il y a de très petites terrasses de rochers avec des vignes de 75 ans sans racines et avec de très faibles rendements.
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