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Ansgar Cluesserath
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Vom Schiefer Riesling sec 2022
Les vignes de ce vin proviennent de deux vignobles différents : le Trittenheimer Altärchen, avec des schistes argileux érodés, se trouve du côté de Trittenheim de la Moselle et produit des rieslings aux arômes de fleurs de pommier. Le Rosengärtchen, avec des sols argileux de schistes argileux, se trouve au nord de Trittenheim. L'association des différents terroirs donne naissance au Riesling "Vom Schiefer trocken", un vin avec une nette minéralité de schiste, légèrement épicé et un équilibre acide frais et stimulant. Des arômes fruités de pêche et de maracuja se terminent par une finale salée.
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10,90 €
TTC
Les raisins sont vendangés à la main et délicatement pressés. La fermentation se fait spontanément avec des levures naturelles dans un foudre de bois classique. Le vin reste ensuite sur les lies jusqu'en avril.
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Millesime: 2022
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 10,5%
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: vin du domaine
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Fermentation: avec souche levures propres
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
AC 2203
Fiche technique
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 10,5%
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- vin du domaine
- Fermentation
- avec souche levures propres
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Ansgar Cluesserath
Le domaine viticole Ansgar Clüsserath a une longue tradition dans la viticulture. Il a été fondé en 1670 et est resté depuis une propriété familiale. Aujourd'hui, Eva Clüsserath-Wittmann dirige le domaine avec ses parents. Les générations qui l'ont précédée n'ont cessé de développer le domaine et d'accumuler une grande richesse d'expérience, qui est encore utile aujourd'hui.
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Les vignes de ce vin proviennent de deux vignobles différents : le Trittenheimer Altärchen, avec des schistes argileux érodés, se trouve du côté de Trittenheim de la Moselle et produit des rieslings aux arômes de fleurs de pommier. Le Rosengärtchen, avec des sols argileux de schistes argileux, se trouve au nord de Trittenheim. L'association des différents terroirs donne naissance au Riesling "Vom Schiefer trocken", un vin avec une nette minéralité de schiste, légèrement épicé et un équilibre acide frais et stimulant. Des arômes fruités de pêche et de maracuja se terminent par une finale salée.