Martin Kerpen

Wehlener Sonnenuhr Riesling selection *** (Auslese***) doux noble 2010

Au nez, on perçoit déjà la concentration du vin, une acidité fruitée piquante, un botrytis savoureux, un vin riche en matière et en extrait, qui reste très longtemps sur le palais, le grand avenir est facilement reconnaissable.

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27,00 €
TTC
Size Chart
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CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384



SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
23.56395
24.16.539.55.5
24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5
CLOTHES
MEASUREXS/34S/36M/38-40L/40-42
UK681012
USA46810
FRA36384042
Waist (cm)64687276
Chest (cm)81858993
Seat (cm)899397101
Inseam (cm)81828384



SHOES
FOOT IN INCHESFOOT IN CMUSAEuroUK
23.56395
24.16.539.55.5
24.87.5406
1025.48417
10¼25.78.541.57.5
10½269428
10¾27.39.542.59.5

How to Take Clothing Measurements

  1. Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
  2. Neck:
    • Measure around the base of the neck in inches.
    • Round up to the nearest half inch.
  3. Chest:
    • Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
  4. Sleeve:
    • Bend your elbow and rest your hand on your hip.
    • Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
  5. Waist:
    • Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
  6. Inseam:
    • Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
  7. Hands:
    • Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.
Quantité
Paiements 100% sécurisés

Ce schiste rend le riesling à la fois minéral et chaud. Ce vignoble en pente de renommée mondiale produit des rieslings très fins qui deviennent des vins élégants grâce à l'élevage en fûts de bois.  Le vin donne déjà beaucoup de plaisir, mais quel plaisir ce sera pour les amateurs de vins doux nobles, dans 5 ans, de déguster une bouteille de ce vin ! !!

  • Millesime: 2010
  • Cépage: Riesling
  • Gout: doux noble
  • Alcohol: 8%
  • Acidité: 13.5
  • Sucre résiduel: 175
  • Temperature de consomation: 9°- 10° C
  • Contenu: 375 ml
  • Qualité: vendage séléctive (Auslese)
  • Fermentation: Fermentation spontanée
  • Elevage du vin: Fûts de bois

Détails du produit

Kerpen 31-2010

Fiche technique

Millesime
2010
Cépage
Riesling
Gout
doux noble
Alcohol
8%
Acidité
13.5
Sucre résiduel
175
Temperature de consomation
9°- 10° C
Contenu
375 ml
Qualité
vendage séléctive (Auslese)
Fermentation
Fermentation spontanée
Elevage du vin
Fûts de bois

bon accompagnement des plats de résistance avec une sauce crémeuse ; bonne combinaison avec les desserts avec une acidité saillante ; un vin avec lequel on peut passer une soirée

Malgré un hiver très froid, le débourrement a eu lieu dès la mi-avril en raison des températures élevées. Un mois de mai froid et humide a retardé la floraison, ce qui a provoqué la coulure de certaines pousses. Le temps estival de juillet a entraîné une poussée de croissance qui a transformé le retard de végétation en avance. Le net refroidissement et les fortes précipitations du mois d'août ont réduit à néant les espoirs d'un bon millésime. L'humidité a notamment permis à la pourriture de se propager. Grâce à un mois d'octobre relativement sec, les baies ont rétréci, ce qui a entraîné une concentration de sucre et d'acidité. Grâce à des vendanges sélectives, nous avons réussi à récolter des vins de grande qualité avec un poids de moût supérieur à 100°. Le point culminant a été une sélection de grains secs avec 200° Oechsle.

Martin Kerpen

Depuis près de 250 ans et huit générations, la viticulture fait partie de la famille Kerzen. Ici, sur la belle Moselle moyenne, dans la plus grande région viticole de riesling d'un seul tenant au monde, nous faisons tout pour que le sol particulier, les vieilles vignes aux racines authentiques et nos buveurs de vin enthousiastes nous restent fidèles.

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