

Eschewingert Riesling - 2021 feinherb
Angebaut auf den roten Schieferböden des Backyard Vineyard des Weinguts Immich-Anker, ist dieser vegane Riesling mit seiner feinen Bitterkeit ein sehr vielseitiger Wein.
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Im Mund besticht dieser Moselriesling aus dem Weinberg Eschewingert durch seine geniale Balance zwischen Süße und Säure. Hervorragend zu würzigen Gerichten oder als Solist - ein wahrer Genuss!
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Jahrgang: 2021
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Feinherb
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Alkohol: 10%
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Säuregehalt: 7.2
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Restzucker: 26.5
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Qualitätswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Feinherb
- Alkohol
- 10%
- Säuregehalt
- 7.2
- Restzucker
- 26.5
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Qualitätswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Immich-Anker
Das Weingut Immich-Anker kann getrost von Weinbautradition sprechen, schließlich wird in der Familie seit 1425 Wein angebaut. Damit ist die Familie Immich eine der ältesten Winzerfamilien an der Mosel. Das Familienwissen wird stets an die nächste Generation weitergegeben, so dass Daniel S. Immich seit 2009 den Betrieb in der 17. Generation erfolgreich führt.
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