

Saarburger "Laurentius" Riesling 2020 trocken
In der Nase besticht er durch Aromen wie Honigmelone, Ananas, Pfirsich, Zitrusfrüchten und Schiefer - alleine dieser Geruch ist schon sehr vielversprechend.Das Mundgefühl ist geradezu präzise und klar und trotzdem ist der Laurentius richtig griffig und komplex am Gaumen. Ein Wein der jetzt schon Spaß macht, aber auch gerne noch ein paar Jahre reifen darf.
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Seit 2017 ist der Saarburger Laurentiusberg zu den drei Hauptlagen Rausch, Kupp und Bockstein dazu gekommen und 2018 wurde aus dieser Lage der erste eigenständige Wein vinifiziert. Dieser Weinberg direkt über der Saar gelegen ist mit wurzelechten Reben bestockt die teilweise über 100 Jahre alt sind.
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Jahrgang: 2020
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 10%
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Säuregehalt: 7.2
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Restzucker: 6.5
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Ortswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Holzfuder
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 10%
- Säuregehalt
- 7.2
- Restzucker
- 6.5
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Ortswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Holzfuder
Dr. Wagner
Seit 5 Generationen bewirtschaftet die Familie Wagner beste Schiefersteillagen der Saar in mühevoller Handarbeit wie zu Gründerzeiten. Steile Hänge, alte Riesling-Reben in traditioneller Einzelpfahlerziehung, Handarbeit im Weinberg, schonende, selektive, händische Lese, Ausbau im traditionellen Holzfass dem Fuder - zu 100% - die Qualität beweist dies zu recht.
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