

Schlossgut Liebieg Riesling 2020 Kabinett feinherb
Im Glas: Zartes Goldgelb.
In der Nase: Filigrane Aromen von Kernobst und Pfirsich.
Im Mund: Perfekte Harmonie von Süße und Säure mit sehr moderatem Alkohol. Ein beschwingt frischer Kabinett feinherb.
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Das feinherbe Pendant zum Riesling Vierpass im Gutsweinbereich.
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Jahrgang: 2020
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 11%
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Säuregehalt: 5.4
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Restzucker: 20.9
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Ideale Trinktemperatur: 9°- 10° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Gutswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2020
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 11%
- Säuregehalt
- 5.4
- Restzucker
- 20.9
- Ideale Trinktemperatur
- 9°- 10° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Gutswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Speisen: Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Geflügel. Gerne auch etwas pikanter. Gerichte mit Avocado, Krustentiersuppen und feine Saucen. Würzige Hauptspeisen wie Ragouts oder Currys. Oder einfach auf der Terrasse zum Sonnenschein genießen.
Schlossgut Liebieg
Seit 1992 haben sich Inge und Bernhard Kirsten einen Namen in der Weinwelt gemacht. Das Schlossgut wird ökologisch bewirtschaftet. Ihre Philosophie lautet: Respekt vor der Natur und nachhaltiges Handeln im Weinberg bei der Weinlese und in der Kellerwirtschaft. So entstehen authentische, vom Terroir geprägte Weine ohne überflüssige Eingriffe, die das besondere Terroir der Mosel verkörpern. Die Bio-Zertifizierung liegt dem Weingut besonders am Herzen.
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