

Riesling crémant brut Schlossgut Liebieg
Robe jaune paille brillante avec de fines bulles.
Odeur : Arômes de pomme, de poire et de coing, accompagnés d'épices d'ardoise avec de délicates notes de brioche.
En bouche : Ardoise et pomme en alternance. Enrobé par le fin gaz carbonique. Rafraîchissant à chaque gorgée sans être ennuyeux.
Gault & Millau 2021
1. Meilleur Crémant de la Moselle
(edit with the Customer Reassurance module)
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Un vin classique de la Moselle : tendre, élégant, frais et minéral, mais incroyablement crémeux. La fermentation classique en bouteille produit un gaz carbonique incroyablement fin. Secoué à la main et toujours fraîchement dégorgé
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Acidité: 6
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Sucre résiduel: 10
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Temperature de consomation: 5°- 8° C
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Contenu: 750 ml
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Methode champenoise
Détails du produit
Fiche technique
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Acidité
- 6
- Sucre résiduel
- 10
- Temperature de consomation
- 5°- 8° C
- Contenu
- 750 ml
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Methode champenoise
Schlossgut Liebieg
Depuis 1992, Inge et Bernhard Kirsten se sont fait un nom dans le monde du vin. Le domaine du château est exploité de manière écologique. Leur philosophie est la suivante : respect de la nature et action durable dans le vignoble lors des vendanges et de la gestion de la cave. C'est ainsi que naissent des vins authentiques, marqués par le terroir, sans interventions superflues, qui incarnent le terroir particulier de la Moselle. La certification bio tient particulièrement à cœur au domaine.
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