

Alte Reben Riesling - 2021 trocken
Der 2020er Alte Reben Riesling Trocken, wie er auf dem Hauptteil des Etiketts genannt wird (der Hinweis auf den Weinberg ist in kleiner Schrift auf dem Etikett vermerkt), ist ein trockener, im Tank vergorener Wein aus Reben, die im Jahr 1979 gepflanzt wurden. Er erweist sich zunächst als leicht reduktiv und ziemlich rauchig und braucht einige Minuten im Glas, um eine feine und frische Nase von Mandeln, Kräutern, Weinbergspfirsich, einem Hauch von Aprikose, Minze und Rauch zu bieten
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Am Gaumen beginnt der Wein weich und saftig, schön frisch und spritzig und hinterlässt im langen, zitronenbetonten Abgang ein leichtes und wunderbar würziges Gefühl. Jetzt - 2028
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Jahrgang: 2021
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Rebsorte: Riesling
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Geschmack: Trocken
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Alkohol: 11%
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Säuregehalt: 7.2
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Restzucker: 4.8
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Ideale Trinktemperatur: 7°- 9° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Qualitätswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: Edelstahltanks
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Riesling
- Geschmack
- Trocken
- Alkohol
- 11%
- Säuregehalt
- 7.2
- Restzucker
- 4.8
- Ideale Trinktemperatur
- 7°- 9° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Qualitätswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- Edelstahltanks
Immich-Anker
Das Weingut Immich-Anker kann getrost von Weinbautradition sprechen, schließlich wird in der Familie seit 1425 Wein angebaut. Damit ist die Familie Immich eine der ältesten Winzerfamilien an der Mosel. Das Familienwissen wird stets an die nächste Generation weitergegeben, so dass Daniel S. Immich seit 2009 den Betrieb in der 17. Generation erfolgreich führt.
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