

Bernkastel-Kueser Riesling Kabinett fruité 2022
Cette année encore, le vin de la première la première dégustation en fût. En raison de la faible quantité petite quantité de récolte il semble plus minéral et plus dense en bouche. Seulement 9,0 % vol. d'alcool - une folie. Cette combinaison de légèreté et la complexité des saveurs le riesling allemand n'a pas son pareil dans le monde Personne ne l'égale dans le monde. Tout en légèreté, tout en de pommes et de raisins secs. d'agrumes, rafraîchissant avec une nette acidité fraîche et pétillante. Un vin formidable, d'une qualité rare.
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Le Weissenstein est le meilleur terroir de Bernkastel-Kues. Le sol est un peu savonneux, traversé par le schiste et toujours bien approvisionné en eau, même lors d'un été chaud. L'élevage Vendange manuelle sélective de raisins sains et croquants. Pressurage doux et fermentation à froid avec des levures naturelles. Douceur résiduelle grâce à la rupture de la fermentation. Un classique de la Moselle. Accompagnement Un magnifique vin d'apéritif et de terrasse. Ou idéal pour accompagner des plats asiatiques épicés. C'est le goût de l'été.
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Millesime: 2022
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8.5 %
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Acidité: 7.8
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Sucre résiduel: 50
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Grand Cru
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2022
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8.5 %
- Acidité
- 7.8
- Sucre résiduel
- 50
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Grand Cru
Thanisch
Au cœur de la Moselle moyenne, à 3 km de la ville viticole mondialement connue de Bernkastel-Kues, se trouve le village viticole idyllique de Lieser. Le domaine familial est situé directement sur la promenade de la Moselle avec une vue magnifique sur la Moselle, entouré de vignobles escarpés. La tradition familiale de la cave Thanisch remonte à 1648. En 2001, le fils Jörg a repris l'entreprise parentale et continue à la diriger avec succès. Les 8 hectares de vignobles couvrent les meilleures pentes abruptes de la Moselle moyenne.
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