

Goldtröpchen Spätlese (vendange tardive) Riesling 2018
La vendange tardive de la Goldtröpfchen compte parmi les vins les plus juteux et les plus fruités du domaine. Le pot-pourri d'arômes très complexes de fruits tropicaux mûrs ainsi que de baies et de fruits jaunes est parfaitement intégré dans la minéralité fumée aux multiples couches qui confère au vin une énorme profondeur. Associé à l'acidité fine et mûre, ce riesling devient une expérience gustative intense avec une longue finale.
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Avec la maturité, la douceur naturelle du vin passe à l'arrière-plan, tandis que le fruit et la structure se fondent de plus en plus étroitement, créant ainsi une autre dimension. Cette vendange tardive est déjà très accessible dans sa jeunesse et procure beaucoup de plaisir à boire, mais ce n'est qu'avec le temps qu'elle développera tout son potentiel.
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Millesime: 2018
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Cépage: Riesling
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Gout: fruité
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Alcohol: 8.5 %
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Temperature de consomation: 7°- 9° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: VDP vignobles d'origine classé
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Fûts de bois
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2018
- Cépage
- Riesling
- Gout
- fruité
- Alcohol
- 8.5 %
- Temperature de consomation
- 7°- 9° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- VDP vignobles d'origine classé
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Fûts de bois
Nik Weis - St. Urbans Hof
Le domaine viticole St. Urbanshof puise ses racines dans l'une des plus belles situations ensoleillées du cours de la Moselle : une élégante boucle du fleuve épouse le cours du soleil le long des vignobles en pente douce, là où le domaine viticole a été construit et fondé en 1947 par Nicolaus Weis sous le nom de "St. Urbans-Hof", sur une colline enchanteresse. Depuis 1997, Nik Weis, troisième génération, exploite le domaine sur une surface d'environ 35 hectares, dont il tire des délices raffinés en se spécialisant dans le Riesling.
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