

Gracher Domprobst Riesling 2020 Grosses Gewächs (Grand Cru)
Des notes intenses de pêche sortent du verre. Le vin a de légères notes herbacées et une acidité élégante et harmonieuse. Ce vin puissant et plein de caractère est tout à fait typique du terroir Graacher Domprobst.
Guide Eichelmann
3,5 Etoiles Eichelmann 2020
Bernkasteler Ring
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Grosses Gewächs 2020 aus der Weinlage Graacher Domprobst, Spontanvergärung in Edelstahltanks
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Millesime: 2020
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 7,5
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Acidité:
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Sucre résiduel: 7.8
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Temperature de consomation: 9°- 10° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité: Grand Cru
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Fermentation: Fermentation spontanée
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Elevage du vin: Cuves en acier inoxydable
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2020
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 7,5
- Acidité
- Sucre résiduel
- 7.8
- Temperature de consomation
- 9°- 10° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Grand Cru
- Fermentation
- Fermentation spontanée
- Elevage du vin
- Cuves en acier inoxydable
Ce vin est un companion idéal pour les mets de volaille, la cuisine asiatique et du fromage à pâte dure.
Sur 8 hectares environ, on ne cultive que du Riesling. Que ce soit le Graacher Himmelreich, le Graacher Domprobst, le Bernkasteler Bratenhöfchen ou le Wehlener Sonnenuhr : la reine des vignes blanches trouve des conditions optimales dans les pentes abruptes. L'interaction entre l'ardoise de la Moselle, l'exposition sud-sud-ouest, la minéralité et le climat est unique.
Martin Kerpen
Depuis près de 250 ans et huit générations, la viticulture fait partie de la famille Kerzen. Ici, sur la belle Moselle moyenne, dans la plus grande région viticole de riesling d'un seul tenant au monde, nous faisons tout pour que le sol particulier, les vieilles vignes aux racines authentiques et nos buveurs de vin enthousiastes nous restent fidèles.
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