

Mademoiselle Vin mousseux Riesling - Villa Huesgen 2019
Ce vin mousseux Riesling, élaboré selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, dispose d'un nez élégant aux arômes de brioche et de traces de noisette. Avec son délicat fruit du riesling et sa mousse finement perlée, il constitue un apéritif ou un accompagnement de repas élégant.
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Les raisins de riesling sélectionnés à la main sur les vignobles d'ardoise font de ce vin mousseux une expérience de dégustation unique. Après une période de maturation d'environ 6 mois, dont 1/3 en barrique et 2/3 en cuve inox, le Sekt a été fermenté en bouteille et conservé sur lies pendant plus de 12 mois.
Situation : Le vignoble Trabener Würzgarten se blottit directement contre la double ville de Traben-Trarbach. Ce vignoble mosellan orienté sud-ouest dispose d'un sol de schiste gris meuble, en partie déjà fortement altéré par les intempéries.
Accord mets / vin : Huîtres, langoustes, homard, pâtés de poisson, différentes quiches et carpaccio.
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Millesime: 2019
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Cépage: Riesling
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Gout: Sec
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Alcohol: 12,5%
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Acidité: 5.6
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Sucre résiduel: 3.6
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Temperature de consomation: 4°- 6° C
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Contenu: 750 ml
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Qualité:
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Fermentation: Méthode traditionnelle
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Elevage du vin: Methode champenoise
Détails du produit
Fiche technique
- Millesime
- 2019
- Cépage
- Riesling
- Gout
- Sec
- Alcohol
- 12,5%
- Acidité
- 5.6
- Sucre résiduel
- 3.6
- Temperature de consomation
- 4°- 6° C
- Contenu
- 750 ml
- Qualité
- Fermentation
- Méthode traditionnelle
- Elevage du vin
- Methode champenoise
Villa Huesgen
La villa de la famille Huesgen, siège de la famille, de l'entreprise et symbole de la tradition familiale, est au centre de l'attention. Construite d'après les plans de l'architecte berlinois Bruno Möhring, elle est aujourd'hui encore considérée comme un joyau de l'Art nouveau. La villa est le fondement d'une grande tradition viticole. Une tradition qui est aujourd'hui poursuivie, vécue et réaménagée de manière moderne par Adolph Huesgen VIII.
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